É com imenso prazer que entregamos ao Festival Gastronômico Mico Leão do Sul a Certificação Lixo Zero pela excelente gestão de resíduos planejada e executada durante o evento, que aconteceu nos dias 28, 29 e 30 de janeiro, no Centro de Convenções de Ilhéus e ofereceu imersões em cursos com certificação, palestras e feiras de forma totalmente gratuita.
O festival encaminhou 93% dos resíduos produzidos de forma consciente e responsável, desviando-os de aterro ou incineração, e obtendo a nota “C” no Índice de Boas Práticas, que é
De acordo com os conceitos estabelecidos pela Certificação Lixo Zero (validados pela ZWIA – Zero Waste Internacional Alliance), para um evento ou estabelecimento ser considerado Lixo Zero, ele deve encaminhar corretamente pelo menos 90% de seus resíduos para a reciclagem, compostagem, logística reversa, entre outros.
Algumas das ações desenvolvidas pelo festival foram a identificação de todos os residuários do local com placas educativas e informativas (ao invés de adesivos) sobre o depósito de rejeitos e resíduos secos, além da utilização dois tipos de sacos, um verde, para recicláveis e um preto para rejeitos, substituição, em alguns stands, de itens de isopor por itens de papel, outros substituíram o uso de descartáveis (copo, prato e talher) de PS por PP. Na arena de shows, foi confeccionada uma ilha de recicláveis, onde as pessoas poderiam, pós consumo, colocar seus recicláveis já dentro do big bag. Todos os copos descartáveis do bar eram de PP e também foram encaminhados para a reciclagem.
“Para nós, esta certificação é um marco histórico, pois somos o primeiro evento a receber esse reconhecimento em todo o Nordeste do Brasil. Por sermos um evento voltado para a sustentabilidade, comprovar nossa responsabilidade com o meio ambiente é, também, uma forma de demonstrar profissionalismo e seriedade no que fazemos.” – Priscila Pinho, organizadora do Festival Mico Leão do Sul
Parabenizamos os líderes e gestores do Festival pelo ótimo trabalho realizado, reduzindo significativamente a quantidade de resíduos encaminhados para incineração ou aterro.
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