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Ilha de Toque Toque Eco Hotel: Um compromisso real com a sustentabilidade e a Certificação Lixo Zero

25 novembro 2024
Certificação Lixo Zero

O Ilha de Toque Toque, localizado em São Sebastião, litoral norte de São Paulo, é um exemplo de compromisso com a sustentabilidade no setor hoteleiro. Alcançando a Certificação Lixo Zero com uma taxa de desvio de resíduos de 91,8%, o hotel demonstra que é possível unir sofisticação, conforto e responsabilidade ambiental. Suas iniciativas destacam-se pela gestão eficiente de resíduos, parcerias estratégicas e conscientização de hóspedes e colaboradores, consolidando sua posição como um empreendimento que inspira práticas sustentáveis na região.

Sobre a Ilha de Toque Toque

O Ilha de Toque Toque é referência em hospitalidade de luxo integrada à natureza. Localizado em uma área de 20 mil m² no litoral norte de São Paulo, o hotel conta com uma equipe de 25 colaboradores que se dedicam a oferecer uma experiência única aos hóspedes. Com uma estrutura que valoriza a preservação ambiental e o contato direto com a natureza, o hotel alia conforto e exclusividade a práticas sustentáveis. A conquista da Certificação Lixo Zero reforça a filosofia do hotel em promover turismo responsável e consciente.

Desafios enfrentados

Antes da implementação da metodologia Lixo Zero, o hotel enfrentava desafios relacionados à separação e destinação adequada dos resíduos gerados em suas operações. A ausência de processos estruturados para a segregação e o reaproveitamento de materiais dificultava a gestão sustentável, além de exigir esforços adicionais para engajar hóspedes e colaboradores em práticas alinhadas aos princípios da economia circular.

Objetivos do projeto

O projeto de Certificação Lixo Zero do Ilha de Toque Toque visou implementar uma gestão de resíduos eficiente e alinhada aos princípios da sustentabilidade. Entre os objetivos principais estavam alcançar uma taxa de desvio de resíduos superior a 90%, reduzir o impacto ambiental das operações do hotel e promover a conscientização de hóspedes e colaboradores sobre a importância do descarte correto e do reaproveitamento de materiais. O hotel também buscou posicionar-se como referência em práticas ambientais no setor hoteleiro, fortalecendo seu papel de agente transformador na região.

Principais ações implementadas

Segregação e coleta seletiva

O hotel estruturou pontos estratégicos para a coleta seletiva, com sinalização clara e coletores adequados para recicláveis, orgânicos e rejeitos. Esse processo permitiu uma triagem mais eficiente e o correto encaminhamento dos resíduos gerados.

Compostagem de resíduos orgânicos

Resíduos orgânicos provenientes da cozinha e do restaurante foram destinados à compostagem, criando um ciclo de reaproveitamento que gera adubo para os jardins do hotel.

Parcerias estratégicas para destinação correta

O Ilha de Toque Toque estabeleceu parcerias com cooperativas e empresas especializadas no reaproveitamento de recicláveis, garantindo que os resíduos fossem destinados de forma adequada e responsável.

Treinamentos e conscientização

Campanhas e treinamentos internos foram realizados para engajar colaboradores na separação correta dos resíduos e na redução de desperdícios. Hóspedes também foram incentivados a participar, por meio de orientações e iniciativas educativas sobre práticas Lixo Zero.

Redução de materiais descartáveis

O hotel adotou medidas para substituir itens descartáveis por opções reutilizáveis ou biodegradáveis, como o uso de garrafas retornáveis e a eliminação de canudos plásticos.

Resultados e impacto ambiental

Taxa de desvio de resíduos: O hotel alcançou 91,8% de desvio de resíduos de aterros sanitários, atendendo aos critérios para a Certificação Lixo Zero.
Redução de resíduos enviados a aterros: Com a compostagem e o reaproveitamento, o volume de resíduos descartados foi significativamente reduzido.
Engajamento e educação ambiental: Colaboradores e hóspedes demonstraram maior adesão às práticas sustentáveis, criando um ambiente de conscientização coletiva.
Reaproveitamento local: O adubo gerado pela compostagem foi utilizado nos jardins do hotel, fechando o ciclo de resíduos orgânicos e contribuindo para a preservação da biodiversidade local.

Parcerias e engajamento com a comunidade

O Ilha de Toque Toque promoveu iniciativas significativas em colaboração com parceiros estratégicos para fortalecer sua gestão de resíduos e promover impactos positivos na comunidade local. Em conjunto com a Cooperativa de Reciclagem de São Sebastião (COOPERSSUS), o hotel garantiu que recicláveis como papel, plástico, vidro e latas fossem corretamente destinados, contribuindo para o fortalecimento da economia circular e o sustento de cooperados locais. Além disso, a parceria com a empresa Poiato Recicla viabilizou a coleta e reciclagem de bitucas de cigarro, uma solução inovadora para minimizar a poluição ambiental. O hotel também iniciou um projeto com a Associação de Moradores de Toque Toque Grande, apoiado pela Secretaria Municipal de Turismo, voltado para a adoção de residuários disponíveis para turistas na praia de Toque Toque Grande. Essa ação fomenta a conscientização ambiental e o correto descarte de resíduos, criando um ambiente mais limpo e sustentável para a comunidade e visitantes. Essas parcerias demonstram o compromisso do Ilha de Toque Toque em integrar suas operações à realidade local, promovendo o desenvolvimento sustentável e consolidando sua atuação como modelo de turismo responsável na regiãoar de mais ajustes ou complementos, é só avisar!

Depoimento da Liderança

A implementação da metodologia Lixo Zero no Ilha de Toque Toque Eco Hotel trouxe benefícios significativos em diversas dimensões. No aspecto ambiental, conseguimos reduzir em mais de 90% o volume de resíduos enviados ao aterro sanitário, priorizando a reciclagem, a compostagem e a reutilização de materiais. Isso reforçou nosso compromisso com a preservação da biodiversidade local e a conservação dos recursos naturais da Mata Atlântica, nosso principal atrativo. No âmbito social, fortalecemos a conscientização de nossos hóspedes e colaboradores, ao mesmo tempo em que geramos renda adicional com a reciclagem e promovemos práticas de educação ambiental no entorno, estreitando parcerias com a comunidade local. Decidimos adotar a metodologia Lixo Zero como parte do nosso compromisso com a sustentabilidade e a preservação ambiental, integrando-a à nossa missão de operar com o menor impacto possível. Além de alinharmos nossas operações à conservação da Mata Atlântica, percebemos que ser um local Lixo Zero agrega valor à experiência de nossos hóspedes, que buscam um destino que reflita os mesmos valores de conservação e práticas conscientes. "

André Teston – Gerente Geral do Ilha de Toque Toque Eco Hotel

Certificado lixo zero da Ilha Toque Toque Eco Hotel

Visão de futuro e compromisso sustentável

A Certificação Lixo Zero é uma oportunidade única para empresas e eventos que desejam se destacar ao adotar práticas sustentáveis e minimizar o impacto ambiental. Este programa, desenvolvido pelo Instituto Lixo Zero Brasil e gerido pela Zeros, certifica organizações que atingem um índice de desvio de 90% ou mais de seus resíduos, mantendo-os fora de aterros sanitários, incineração e coprocessamento.

Ao conquistar a Certificação Lixo Zero, sua organização demonstra compromisso e liderança no setor, impactando positivamente o planeta e inspirando mudanças no mercado. Transforme a gestão de resíduos em um diferencial competitivo e alinhe-se aos princípios da Metodologia Lixo Zero, promovendo um futuro mais limpo e sustentável.